冷凝管中的冷水低进高出有两个好处
一是,延长热交换时间,充分利用资源但这不是主要的作用
二是,高温的水密度比底温的水小,冷水如果由下而上,冷凝水就可能会因为下面密度小,有上升趋势,而倒致冷却水在管内形成湍流,不利于换热的有效进行
而从下而上,就不会存在这个问题了
冷凝水进水要下进上出的原因有两个：
1、如果上入下出，受重力影响只会集中在冷凝管下端，管内的空气无法完全排出，水无法完全充满冷凝管。而且会使冷凝管局部忽冷忽热，受热不均而使冷凝管破裂。
2、水下进上出，进水接触低温液体，出水接触高温蒸汽。能够保证冷凝管下端的水是温度最低的水，从而达到最佳的冷凝效果。
扩展资料：
制取蒸馏水的过程，其他的注意事项：
1、蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，也不能少于1/3。液体太多，容易溢出发生意外；液体太少，则容易蒸干，降低效率。
2、在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。
3、温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上。这是因为蒸馏测的是蒸汽的温度，而不是液体的温度。
利用蒸馏，可以分离液体混合物；测定纯化合物的沸点；提纯含有少量杂质的物质；回收溶剂，或蒸出部分溶剂以浓缩溶液。
参考资料来源：百度百科——蒸馏
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